 |
 |
炭火で丁寧に焼き上げた焼き鳥に舌鼓
神戸・青木 炭火焼き鳥 井の下 |
|
 |
| |
神戸製鋼所・青木寮のすぐ近くにある、ウッディな外観の洒落た焼き鳥店。
「オープンしたのは昨年の9月なんですが、オープン当初から、推薦してくれたI選手やT選手にはよく来てもらっていますね。」
と話すのはマスターの井下さん。
焼酎273円〜、焼き鳥84円（1串）〜という手ごろな価格でありながら、備長炭で1串1串丁寧に焼き上げた旨い焼き鳥が頂けるとあって、若手選手に大評判。
中でも人気はふんわり柔らかい中にこりこりとした軟骨の食感がたまらない「つくね（1串126円）」と、しょうがの風味が効いたマスター自慢の「鶏スープ（157円）」。
焼酎はマスターの出身地である宮崎の銘柄を中心に大分、鹿児島など九州地方のものばかり約100種類。
「ラグビー部の皆さんは鹿児島の『島美人』をよく飲まれます。ひとりで10杯は普通に飲まれていますね（笑）。」1人3000円もあれば食べて飲める、嬉しい1軒だ。
推薦者I 選手のコメント
「九州出身の先輩（センターT選手）の紹介でお店を知りました。お薦めは芋焼酎の『島美人』。焼き鳥は何でもおいしいです！」
|
|
|
| ←選手の兄貴（？）的存在のマスターの井下さん。炭火でじっくり焼き上げた旨い焼き鳥と焼酎でマスターとカウンターごしに会話もはずむ。 |
| ←人気ナンバー1のつくねは1串126円（注文は2串〜）。焼酎は約100種類。写真はI選手もよく飲むという鹿児島の『島美人』（芋）273円。 |
|
|
|
|
|
炭火焼き鳥 井の下
住所：神戸市東灘区北青木3-20-29 古堂マンション103
電話：078-412-4430
営業時間：17:30〜翌1:00 水曜定休 |
|
