私の住む独身寮の前にあるカフェ「Pure」が8月4日で閉店されるそうです。
いつも常連さんたちでにぎわっているだけに、
寂しくなります。
私も日替わりランチを食べによくお邪魔してます。
(手の凝った料理で最高に美味しいです)
以前、日替わりのメニューを考えるの大変じゃないですか?
と質問したところ、
ママは、「料理好きだから全く苦にならない」と。
そして、カフェを始めた理由を聴くと
「コミュニケーションが好きだから」と。
10年も続けてこられたお店はたくさんの人に愛され、
常連さんは家族のような雰囲気です。

Cafe Pureのママ。
お店のユニホームは私のアウトドア仲間「Team enjoy」のTシャツ。
毎日着ていただいているようで、とても嬉しいです。